Oaxaca

Visitar el Museo de las Culturas de Oaxaca permite conocer a fondo la cultura y la historia d esta ciudad.

Unas joyas naturales de Oaxaca que pueden disfrutarse desde San José del Pacífico, a casi 3 mil metros de altitud.

Entre los más festejados están el Día de los Muertos y la Noche de los Rábanos.

Degustar los platillos más exquisitos de la región es uno de los grandes placeres imperdibles de la ciudad.

Esta basílica homenajea a la santa patrona de Oaxaca de Juárez, Nuestra Señora de la Soledad. La UNESCO la ha reconocido como Patrimonio de la Humanidad. Posee una arquitectura maravillosa. Para poder protegerla de los terremotos locales, fue construida bajo tierra.

Visitar el Museo de Filatelia de Oaxaca permite, de una manera divertida, conocer los sellos postales de la región y su arte. Hay exposiciones temporales y también diversas muestras que ofrecen la posibilidad de tomar contacto con la historia de los sellos mexicanos. En este museo también es posible leer las cartas que la famosa artista Frida Kahlo intercambiaba con su médico.

Se trata de una plaza peatonal, donde se sitúa el Palacio de Gobierno y la Catedral. Visitar el palacio es una excelente opción para poder ver los murales pintados por Arturo García Bustos y que reflejan la historia de Oaxaca. En el otro extremo de la plaza está la Catedral. Sentarse a beber en la plaza permite observar a los vendedores de helados, de cestas, como también disfrutar la música que artistas locales presentan con las marimbas, dando alegría al lugar.

Este jardín se encuentra en los alrededores del Museo de las Culturas de Oaxaca. Es un maravilloso lugar de biodiversidad oaxaqueña. Allí hay más de 80 mil plantas, como el maíz salvaje y también un cactus biznaga de 7 mil kilos y unos mil años. Cada especie de planta tiene relación con la cultura de la ciudad. La biodiversidad aquí es una de las más grandes del mundo.

En el Centro Histórico se encuentra el más importante núcleo comercial, turístico y también histórico de Oaxaca. La arquitectura colonial española, las calles empedradas y el ambiente alegre encantan. La Plaza El Zócalo, la Catedral, la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán y el paseo peatonal Macedonia Alcalá se encuentran allí.

Se localiza a 6 kilómetros de Oaxaca y es un sitio arqueológico muy importante que muestra los restos de la antigua capital de los zapotecas, poderosa civilización precolombina. en los alrededores, diversos hospedajes. Los autobuses unen esta región con el centro de Oaxaca.

Es un tipo de salsa que combina chiles y especias, espesada con masa de maíz. Son siete los moles oaxaqueños: el negro, rojo, amarillo, verde, coloradito, estofado y chichilo.

Tortilla larga crujiente de maíz cubierta con frijoles refritos, carne de cerdo, res o quesillo y lechuga o col.

Se trata de carne seca y salada, un tipo de corte vacuno que generalmente es ahumado a la leña.

Preparado a base de maíz y relleno de carnes, vegetales y saldas, cocido en un paquete de hojas.

Los chapulines son algunos tipos de insectos que en esta región se transforman en un platillo exótico.