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20 de septiembre 2022
México cuenta con muchas ciudades que despiertan el interés de los turistas locales y extranjeros. Muchos solo se acercan por nuestras hermosas playas, mientras que otros prefieren combinar la arena blanca con un poco de nuestra historia.
En este sentido Cancún es una de las ciudades más completas de todas porque cuenta con playas de aguas caribeñas, historia de nuestra cultura y muchas actividades recreativas para los visitantes.
Lo cierto es que cuando un lugar se convierte en un punto tan elegido por los turistas, son más los rubros que comienzan a crecer como resultado de grandes inversores que confían en que les dará buenos resultados.
Así sucedió con la gastronomía de esta ciudad. Hace algunas décadas la oferta era mucho más reducida y no contaba con la gran variedad de sabores que puedes encontrar hoy.
Chef y empresarios gastronómicos de todo el mundo eligen Cancún para invertir y ofrecer nuevas propuestas que puedan darte la mejor experiencia de todas. Por eso en esta nota te contaremos cuáles son aquellos lugares de comidas que debes conocer en tu paso por Cancún.
Sus especialidades son las pastas, pero no las clásicas italianas. Ellos buscan darle un toque personal con salsas diferenciales y exóticas que jamás hubieses imaginado en una comida de estas características. Por otro lado, también se destacan sus pizzas con los más diversos sabores y por último, si lo que buscas es un plato menos abundante, hallarás una gran variedad de ensaladas. Los valores de sus comidas rondan entre los $17 y los $37, nada mal para una comida autóctona que puede ser disfrutada al paso. Por lo tanto si te encuentras paseando por la ciudad asegúrate de agregar “Que Gorditas” a tu recorrido. Su especialidad son los platos locales adornados con un toque de vanguardismo. Debes saber que la mayoría de sus recetas incluyen frutos de mar pescados en el día de la laguna Nichupté por lo que si eres vegano o vegetariano quizás te convenga elegir otro lugar. Algunos de sus platos más recomendables pueden ser los tacos de Jaiba, el pulpo y las tostadas con atún. Sin embargo, sus tacos también merecen ser probados. Se trata de un restaurante de comida griega que acerca al caribe sabores del mediterráneo como carne asada y pescado fresco, entre otros. De todas formas sus deliciosos platos no son el único motivo por el que lo visitan los turistas y los locales. Además de sabrosas comidas ofrecen shows nocturnos en los que convocan diferentes DJ para tocar en vivo. Sus comensales eligen el lugar para disfrutar de sabores novedosos y de divertidos bailes a orillas de la laguna Nichupté. A pesar de que sus precios sean algo elevados, la experiencia sin dudas vale la pena. El plato que más lo caracteriza son las langostas, la especialidad de la casa. No importa cómo las preparan, ningún lugar de la ciudad podrá superar ese sabor. El lugar funciona desde hace 30 años y siempre estuvo ligado a las langostas y las diversas formas de cocinarlas. Además, ofrece a sus comensales la posibilidad de elegir el crustáceo que más les plazca para degustar luego en su mesa. Por si fuera poco, la decoración náutica del lugar acompaña la temática, ayudando a que tu experiencia sea imposible de igualar. Otra opción de comida internacional es este restaurante con propuestas argentinas. Allí podrás encontrar la mejor carne roja importada del país de Sudamérica, en platos muy abundantes dispuestos a ser compartidos. El punto de cocción de la carne será un detalle muy importante que deberás tener en cuenta y que seguramente los mozos te preguntaran si lo quieres a punto, jugoso o más bien seco. Eso sí, no olvides acompañar tu plato con una clásica copa de vino importado de Argentina, sin él la experiencia quedaría inconclusa. Si deseas una opción similar con vista a la laguna prueba conocer Puerto Madero Cancún, un sitio con las mismas delicias y una estética muy similar. Esta vez queremos recomendarte un lugar con comida autóctona pero muy elegante. Ubicado sobre la laguna Nichupté este restaurante es reconocido en la ciudad por los múltiples premios gastronómicos que ha recibido a nivel internacional. Aquí se combinan las recetas mexicanas clásicas, como los tacos, con toques modernos que le dan un sabor diferente a los platos ya conocidos. Eso no es todo, el show es parte de la cena y por eso era probable que tengas la suerte de presenciar el espectáculo de mariachis que brindan todas las noches. Para finalizar, nuestra última recomendación es que si ves pasar el carrito de tequilas, no lo dejes ir. Este restaurante era uno de los más conocidos de la ciudad, quizás sea por la calidad de sus productos, la buena atención o por su carta variada, aunque pensándolo bien debe ser la combinación de los tres. Si prefieres descansar de los mariscos por una noche, en su extenso menú podrás hallar diversidad de opciones que te permitirán probar platos diferentes. En caso de que no estés seguro hacia donde inclinarte, de seguro el personal podrá aconsejarte según tus gustos. Los precios son algo elevados pero sus porciones son tan abundantes que lo valen. Por último, si tienes la suerte de estar en Harry 's antes del atardecer, pide una mesa en el deck del lugar para contemplar la mejor vista de todas frente a la laguna. Si algo abunda en Cancún son los lugares dedicados a comidas autóctonas, verdaderamente sabrosas. Son ideales para comprar una rica comida al paso y disfrutarla en alguna de las playas. En esta oportunidad recomendamos los tacos de Taquería Coapeñito, tiene precios muy accesibles que van desde los $20 hasta los $45 y algunas de las especialidades que se destacan son la gabachita coapeña, los tacos azteca o sudadero loco. Cenacolo es un restaurante muy destacado dentro de las opciones de comida italiana. A diferencia de Cheester, esta quizás sea una propuesta más bien clásica en donde tu paladar no se llevará ninguna sorpresa. Como muchos otros espacios gastronómicos, se ubica sobre la laguna Nichupté para ofrecerte las mejores vistas de todas. EL lugar sin dudas se caracteriza por cocinar pastas caseras, (como spaghetti, gnocchi, etc con diferentes salsas) pero sin embargo su risotto y ossobuco también son muy recomendables. Antes de encargar tu plato, no te olvides de elegir el vino adecuado, si no sabes cual debes escoger de seguro el personal del lugar podrá ayudarte. Cuando se trata de comida y viajes nuestra recomendación siempre será que pruebes lo más posible. Nunca sabes cuándo volverás a tener la oportunidad de probar platos autóctonos tan sabrosos y únicos. El primer lugar que vamos recomendarte sirve quizás los platos más abundantes de todos. Si eres de buen comer esto será para ti el paraíso, de lo contrario, quizás te convenga dejar pasar unas horas sin comer nada para poder disfrutar de principio a fin de este plato.
No puedes irte de Cancún sin probar las mejores quesadillas de la mano de “Que Gordita''. En este pequeño lugar podrás encontrar todo tipo de platillos autóctonos con sabor a hecho en casa. Además de quesadillas es posible encontrar tacos, burritos y gorditas (unas tortillas de maíz rellenas que llevan diferentes ingredientes).
En un primer vistazo puede que su nombre no resulte muy tentador, sin embargo tanto turistas como locales aseguran que solo se trata de un prejuicio dado que el restaurante cuenta con una carta digna de ser probada.
Nos inclinamos por una propuesta de gastronomía internacional para mostrarte esta alternativa.
Otro emblemático lugar de comidas de la ciudad es Lorenzillo 's, ubicado sobre la laguna Nichupté.
